今週は、年長・年中・年少の保育参観でしたね。

４月からのお子様の成長は感じて頂けましたか？

担任が挨拶をした時は、真剣に聞いて下さり、

沢山の拍手をして頂きありがとうございました。

前回UPしたブログを見た保護者の方から、

「ブログ見ました～！」

「おめでとうございます！」

「新しい名前覚えましたよ♪」

と沢山声を掛けて頂きました。

本当に嬉しかったです！

ありがとうございます。

他にも、「料理頑張ってますか？」や

「引っ越しは落ち着きましたか？？」

と聞いて頂き、

ブログを見て頂いているのだなと嬉しく思いました。

私は、あまり面白い事は書けませんが…

これからも、見て頂けるようにガンバリマス♪

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前回のご報告☆

前途多難と言っていた引っ越しは、無事に終わりました！

この際、必要最低限なものだけにしようと決めて運んだので、

意外に物は少なく、それからの整理はあっという間に終了♪

本当に、物がない…(笑)

でも、あまり物を増やさずに、これを維持したいと思っています。

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続いて、タイトルにもある『初体験』☆

何かというと先日、活きたイカをさばきました！

それっ？！と思った方、スミマセン…

でも、私にとっては大きな出来事で…

恥ずかしい話ですが、実は、

まだ魚をさばいたことがありませんでした。

魚を焼くことはありましたが、

スーパーで選ぶのは、あえて切ってあるもののみ。

東京から親戚の叔母も来ていたので、

せっかくなら新鮮なものをと思い、

張り切って、体長６０㎝程の活きたイカをGET！

早速実家へ♪

その大きなイカを持って帰ると、

「きれい！！」「すご～い！！」

と初めは喜んでくれたので、

良かった～！！と思っていたのですが、

しばらく経って冷静に、

叔母「さばけるとは言ったけど、こんな大きなのはさばいたことないな」

私「えっ？！」

叔母「活きたイカはさばいたことないっちゃん」

私「どうしよう…」

と活きたイカの前でイカ会議

しばらくして、

私「買って来たの私やけん、私する」

と意を決して言いました。

まずは、YouTubeで

『活きたイカのさばき方』

を見て、研究(笑)

でも、その動画があまりにも早くてビックリ！

あまり参考にならず…

でも、だいたいのイメージがついたので、

早速開始！

「ごめんね…」

と心の中で言って

ドキドキしたのは、初めに包丁を入れた時。

その後は、もういいやっ！と振り切ってさばきました。

身が分厚いので、なかなか包丁が進まない…

動くイカを叔母に支えてもらい、

あの大きな澄んだ目を見ないようにしてさばきました(笑)

心配していた墨は、少量だったので大丈夫

吸盤が手にひっつくけど、それも大丈夫

中の内臓もスル～と抜けちゃう

アレっ？！出来る！

絶対にさばくなんて出来ない！！

と思っていたので、

「ギャー！」「うわっ」ともならず、

意外に自分が平気だったことに驚きました。

やってみないと分かりませんね(笑)

刺身にして切ってみると、８人分ぐらいありました♪

イカは、活きていただけあって、

とっても美味しかったです☆

どうでもいい話でスミマセン…

また、ネタ探します♪

来週の月曜日は、誕生会があります☆

お待ちしております♪