給食会社の社長に突然、不躾で乱暴な問い掛けをしてみた
「味噌は作れんとね」
と・・・
究極の食育と言われるのが
牛か豚を子どもの頃から飼育して最後に食べること
残酷かもしれないが、
「いただきます」とは「命」をいただくこと
しかし、これを取り入れることは今すぐはできない
「う〜む」
田植えや稲刈り
芋掘りや枝豆収穫もしているし
園内ではジャガイモも作っている
さくらんぼも園内で収穫しているし・・・
「そうだ！味噌があった」
最近の子どもは味噌汁を食べない家庭もあるという情報は知っていた
なんか「ドロドロして嫌」と言う子が増えてきたそうだ
給食会社の社長は前向きな姿勢でアレコレ考えて
本日実施！！！
先生は味噌ができるまでをしっかりと説明し
（これが導入と言われる部分で子どもの「やってみたい」に火がつく）
給食会社の方々が準備してきた材料で味噌作りスタート
子どもはせっせっと働き、７０分があっというに過ぎて完成
３月には味噌汁にして食べる予定
やってよかったな。
